【介護施設向け】敬老会おやつアイデア6選｜簡単レシピで手軽に準備

敬老会おやつになにを準備しよう？と悩んでいる、介護施設スタッフさんへ。日頃の感謝の気持ちを込めて、ちょっと豪華なおやつを準備したいですよね。そこで今回は、敬老会にぴったりな、簡単にできるアイデアおやつを6つご紹介します。市販のお菓子（どら焼きやプチシューなど）をアレンジしたものや、簡単レシピをピックアップしました。介護スタッフでも準備できる敬老会おやつをお探しの方は、ぜひ参考にしてください。

敬老会おやつアイデア6選

敬老会おやつにぴったりのアイデアレシピをご紹介します。

濃厚抹茶プリン

【材料】　12個分

生クリーム　400cc

牛乳　1,000cc

砂糖　120グラム

ゼラチンパウダー　20グラム

抹茶パウダー　大さじ4

材料をすべて鍋に入れ、沸騰させないよう火にかけ、混ぜ合わせます。材料が溶けたら目の細かいザルで濾し、容器に均等に入れ、粗熱を取って冷蔵庫で冷やしましょう。お好みで生クリームや栗、あんこなどをトッピングすると豪華に。柔らかく、喉にも詰まりにくいプリンなら、高齢の利用者さんも食べやすい敬老会おやつになります。

どら焼きダリア

【材料】　1個分

どら焼き　1個

生クリーム　200cc

食紅　適量

どら焼きにホイップクリームをデコレーションするだけで完成するのが「どら焼きダリア」。ホイップクリームを花びらに見立てて彩れば、見た目も華やかで、敬老会のお祝いにふさわしいおやつになるでしょう。クリームは半分に食紅を加えてピンクに、もう半分は白のままにすると、よりお祝いの場にぴったりの紅白仕様になるのでおすすめです。

プチシュー3色だんご

【材料】　1皿分

プチシュー　9個

モンブランペースト　適量

粒あん　適量

ずんだあん　適量

栗の甘露煮　1粒

「プチシュー3食だんご」は、プチシューをお団子に見立てて串に刺し、あんこなどをトッピングするだけでできる簡単敬老会おやつです。利用者さんの好みに合わせて、ずんだあんや栗を乗せて、まるでお団子かのように見せちゃいましょう！本物の団子は喉に詰まりやすいですが、プチシューなら高齢の方も比較的食べやすいでしょう。

簡単アップルパイ

【材料】　12個分

冷凍パイシート　6枚

りんご　3個

砂糖　120グラム

レモン汁　少量

シナモンシュガー　適量

卵黄（シートに塗る用）　適量

オーブンレンジがあれば作れる「簡単アップルパイ」も敬老会おやつにおすすめです。りんごはいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れ、砂糖とレモン汁を加えて柔らかくなるまでレンジで加熱します。シナモンシュガーを加えて粗熱を取ったら、パイシートに調理したりんごを挟み、200度に予熱したオーブンで約20分を目安に焼きましょう。調理段階から美味しそうな香りが漂うので、利用者さんもわくわくすること間違いなしです。

和のおもてなしプレート

【材料】　1皿分

どら焼き　1個

抹茶アイス　適量

抹茶パウダー　適量

黒蜜　適量

どら焼きとアイスをワンプレートにして「和のおもてなしプレート」を敬老会おやつにしてみるのはいかがでしょうか。作り方は、4等分にしたどら焼きに抹茶アイスを添え、抹茶パウダーや黒蜜でトッピングするだけ。お皿の空いたスペースにチョコペンで、利用者さんに向けたメッセージを入れるアレンジもすてきですね。

あずきとアイスの和ロール

【材料】　1皿分

ロールケーキ　1カット分

アイスクリーム　適量

粒あん　適量

市販のロールケーキにあんこを乗せ、その上にアイスをトッピングすればスペシャルな和風ロールができあがります。アイスクリームはディッシャーを使用すれば、見た目もきれいで映えること間違いなしでしょう。近年は残暑が厳しい傾向にあるので、冷たいアイスクリームを使ったおやつが喜ばれるかもしれませんね。

簡単に準備できるおやつで敬老会を楽しんでもらおう！

敬老会おやつは、高齢の利用者さんにも噛みやすく、喉に詰まりにくいレシピにすることが大切です。お祝いの席にふさわしくなるよう、見た目の華やかさも考慮しながら、準備していきましょう。市販品も活用して、忙しい介護スタッフでも準備できるアレンジおやつにぜひ挑戦してみてください。